Durabilité

La durabilité acquiert de plus en plus d’importance. Il est impossible de proposer une alimentation bonne et saine à l’homme et à l’animal sans passer par une gestion agricole saine. Le Groupe Vandamme soutient cette idée en travaillant toujours davantage avec des fournisseurs de matières premières européens qui adhèrent à ce principe.

Groupe Vandamme garantit la livraison des produits alimentaires de qualité élevée en respectant l’homme et l’environnement. Groupe Vandamme est fier de pouvoir proposer ces produits et peut également le garantir grâce à une politique rigoureuse conforme aux conditions législatives et aux normes de qualité les plus strictes. Dans le cadre des objectifs de développement durable (ODD) développés par les Nations Unies en 2015, Groupe Vandamme y contribue activement en répertoriant et en déployant ses propres initiatives de développement durable.

En tant que producteur d’huiles alimentaires de haute qualité, nous contribuons activement à la réalisation de l’objectif “Faim zéro” de l’ODD n°2. Nous essayons également de répondre à la forte demande mondiale de produits protéagineux en vendant nos tourteaux riche en protéines à l’industrie des aliments composés.

L’ODD n°12 décrit les objectifs de durabilité en consommation et production responsables et durables. En tant que transformateur, Groupe Vandamme fait le lien entre les fournisseurs de matières premières et les entrepises alimentaires. Lors de la sélection des matières premières, Groupe Vandamme opte résolument pour des fournisseurs de matières premières européens et locaux. Nous procurons au maximum des matières premières avec des labels de durabilité tels que 2BSVS et ISCC. Nous nous démenons d’utiliser au maximum des voies navigables et le transport ferroviaire pour l’approvisionnement logistique et le chargement des matières premières, huiles végétales et coproduits riches en protéines ou en fibres.
Dans les entreprises manufacturières, il existe un besoin général d’une méthodologie uniforme pour mesurer et collecter les impacts environnementaux. La Commission européenne a lancé la méthode de l’empreinte environnementale du produit (PEF) dans sa directive 2013/179 pour mesurer l’impact environnemental des produits alimentaires et non alimentaires. La justification des allégations écologiques sur les produits se fait sur la base des règles de catégorie d’empreinte environnementale des produits (PEFCR). Fediol – l’organisation européenne du secteur des huiles végétales et des protéines végétales – travaille depuis 2020 sur une mise à jour des données d’analyse du cycle de vie environnemental (ACV) des huiles végétales raffinées d’une base de données aprouvée par la Commission européenne. Ces données ACV détéctent les hotspots écologiques des huiles végétales européennes produites tout au long de leur cycle de vie. Une telle ACV peut servir de base pour réduire continuellement l’empreinte écologique. C’est un outil universel pour communiquer la performance environnementale des huiles végétales d’une manière transparente, fiable et comparable. En tant que principal transformateur de produits alimentaires, Groupe Vandamme est membre de ce groupe d’experts européens en ACV de Fediol.

L’ODD n°17 décrit les partenariats pour atteindre les objectifs de durabilité. Group Vandamme souhaite communiquer de manière transparente sur le développement durable à travers:
-notre adhésion à la plateforme Sedex;
-notre participation aux plateformes de développement durable telles que CDP et Ecovadis.