Sojaschalen (pelletiert, ohne Gentechnik)

Ballaststoffreiche Sojaschalen

Sojaschalen sind die äußeren Membranen um die Sojabohnen und sind ein hohfaseriges Nebenprodukt bei der Sojabohnen Verarbeitung bis proteinreiches Soja Extraktionsschrot und Sojaöl.
Bevor die Sojabohnen versendet werden zur Extraktion, werden die Bohnen während der “Cracking-Erzeugung” leicht geknackt.

Die Sojaschalen werden während dieses Prozesses entfernt.

Die Ballaststofreiche Fraktion wird auf eine mechanische und pneumatische Weise isoliert.

Sojabohnen bestehen zu etwa 5% aus Sojaschalen.

Sojaschalen sind reich an Ballaststoffen und wichtig für die Verdauung bei Wiederkäuern.

Sojaschalen haben eine geringe Dichte und werden pelletiert zur Erleichterung der Behandlung und Lagerung, sowie um Transportkosten zu reduzieren.